茎も美味しい

お味噌汁、作りました。

冷蔵庫にブロッコリーの茎が残っているのを発見し、おもむろに千切りにする。

お味噌汁に入れてあらびっくり。

食感は筍に近く、かすかなブロッコリーの味もして美味しい。

今回も鶏肉を入れました。

意外と味噌汁に合う。

お雑煮に近いかも？