学而不思則罔、思而不学則殆。

高校国語科教員が何か書きます。

ホットサンドメーカでお好み焼き

今日はホットサンドメーカーお好み焼きを作りました。

  • 豚バラ・・・50〜お好み
  • キャベツ・・・200グラム程度
  • 水と薄力粉・・・100ml/100グラム(大体1:1の割合)
  • 卵・・・水・薄力粉が100グラム程度だったら1個。
  • だし・・・小さじ1程度
  • 天かすとかかつ節とか・・・適当

ただただ適当に混ぜてホットサンドメーカーで焼くだけです。

片弱火で5〜6分ずつ。生焼けにならないように。

キャベツをもやしに変えると千切りにしなくて済みます。

簡単でおいしいです。