今日は同僚の先生と、元同僚の先生と3人でバーベキューに行ってきました。
1時間ほどで設営して、3時間近く肉を焼いて食べてました。
めちゃめちゃ食べた…。
今回はユニフレームのファイアグリルという焚き火台を使用しました。
焼き網はボルトとナットを使って少しかさ上げして設置しました。
炭おこしを割とスムーズにできたので良かったです。
やっぱり炭火は違いますね。
この味を覚えたら、ガス火での調理では満足出来なくなります。
以前「お家でも焼き鳥！」と思って魚焼きグリルで焼いたものを食べた時は、あまりのギャップに驚いてしまいました。
今度は一緒にキャンプしたいな〜。
