今日は肉味噌を作りました。調味料は割と適当に入れましたが、美味しく出来ました。割と甘め。麺に絡めて食べると美味いです。 味が濃いから少量で充分。日持ちもするから長く楽しめます。 この動画を参考に作りました。 https://youtu.be/wUVO7XwQ3Ks
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