バンバンジー

最近はバンバンジー(もどき)にハマっています。

鶏むねを観音開きにして、沸騰したお湯に入れて中火で5分。

5分経ったら粗熱を取り、手で裂いて盛り付けます。

タレはお好みで。

めちゃくちゃ簡単で美味しい。

以前は鶏ハムにハマっていましたが、こっちは手間がかかるのでめんどくさがり屋の僕には続きません。

今は夕飯に炭水化物を摂らないようにしています。

そうすると鶏むね一枚はペロリと食べてしまうので、消費が激しい。

他のものも食べてバランスよくしないと。